Provenance de nos légumes
Notre désir d’humaniser nos bocaux était trop fort. Ils se lèvent tôt. Ils se couchent tard.
Ils travaillent la semaine, les weekends.
Ils nous fournissent le meilleur. Grâce à eux, nous pouvons manger.
Alors, sans hésiter, nous les mettons en avant!
Voici les producteurs récolteurs de ce lot:
24150001
RISOTTO EPEAUTRE POIREAU CAROTTES 350G
Lot #
CAROTTE (20 km de notre atelier)
EARL DE LIERNE
310 CHEMIN DU PETIT LIERNE
26120 CHATEAUDOUBLE
La ferme, d une trentaine d hectares, est en bio depuis 2000.
Nous produisons des c r ales, des plantes aromatiques, de la luzerne
essentiellement pour la rotation, des l gumes, des ufs, des lapins.
POIREAU (5 km de notre atelier)
GAEC DE LA CAVALE
1956 A ROUTE D ALLEX
26800 MONTOISON
Le GAEC La Cavale, c'est une ferme de polyculture - levage en agriculture biologique, o tout le
vivant pr serve un éécosystèmeème, qui nous nourrit, nous habille et nous éveille, nous donnant la joie
de faire ensemble. Une vente la ferme est organis e tous les vendredis de 16h 19h.
PETIT EPEAUTRE (48 km de notre atelier)
AU PRE DE CHEZ VOUS
1075 RTE DE ROYBON
26390 HAUTERIVES
ELODIE ET MATTHIEU CULTIVENT AUTANT DE BONS PRODUITS QUE DE CONVICTIONS. DANS CETTE FERME FAMILIALE,
L'AUTONOMIE EST SOURCE DE MOTIVATION. LES POULETS, POULES PONDEUSES ET DINDES GAMBADENT DANS LA
VALLEE DE LA GALAURE. A LA FERME, IL Y A EGALEMENT CEREALES ET VACHES SALERS ET DES HUILES.
ECHALOTE (28 km de notre atelier)
GAEC DU ROUBION
CHEZ M. DAVID PEYREMORTE
26160 BONLIEU SUR ROUBION
Le GAEC Du Roubion produit des l gumes, c reals et fourrages. Il y a galement un petit troupeau de
brebis. L'ensemble de la production est certifi e en agriculture biologique, avec la mention nature
et progr s.
VIN BLANC (58 km de notre atelier)
DOMAINE DE COUSIGNAC
07700 BOURG SAINT ANDEOL
RAPHAEL POMMIER A ETE ELU LAUREAT BIO INNOV 2022. SON PROJET EST D'UTILISER LE MARC DE RAISIN COMME
ASSAISONNEMENT DANS L'ASSIETTE. RAPHAEL DEBORDE DE CREATIVITE ET D'ENERGIE. EN TEMOIGNE SA CUVEE
ACCORD TONIQUE. DE PASSAGE DANS SON DOMAINE, VOUS AIMEREZ LA TABLE, LE GITE ET SON EXCELLENT VIN!